Le fromage est un produit vivant qui possède en lui des qualités et des vertus qui contribuent à l’alimentation et au bien être des hommes. La santé et la forme des hommes dépendent de la qualité de leur alimentation. Un bon équilibre alimentaire requiert de consommer du fromage. Le fromage constitue notamment une source naturelle de calcium, indispensable à toutes les étapes de la vie, et au bien être. Emmental Entremont (en tranche ou en râpé) Valeurs nutritionnelles pour 100 gr Energie 1529 kj (368 kcal) Protéines 29,5 g Glucides 0 g Lipides 28 g Calcium 1000 mg, soit 125 % de l’Apport Journalier Recommandé (AJR)