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Présent depuis plus de 50 ans sur son
marché, Entremont Alliance est l’un des acteurs
majeurs de l'industrie fromagère
internationale.
Entremont Alliance donne à ses clients
le meilleur du lait en toutes occasions pour chacune de ses
offres de fromages et des autres produits issus du lait (aussi
appelés co-produits), grâce à :
- une sélection exigeante des laits par un partenariat
avec les producteurs de lait,
- un sérieux de fabrication à la pointe des métiers
du fromage depuis toujours,
- une politique soutenue d’innovations, une compétence
unique dans l’affinage (née des origines montagnardes)
et démontrée par la maîtrise des AOC (appellation
d’origine contrôlée),
- une attention particulière aux valeurs nutritives de
ses produits résultat de sa culture de fabricant de fromages
de longue garde.
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